Queima do Alho na 71ª Festa do Peão de Barretos

A Queima do Alho é a tradição da culinária das comitivas de boiadeiros, mantida como uma das atrações da Festa do Peão de Boiadeiro de Barretos. Acontece no Rancho Ponto de Pouso, dentro do Parque do Peão.

No concurso, as comitivas preparam quatro pratos, arroz carreteiro, feijão gordo, paçoca de carne e churrasco, em fogo de chão e panelas rústicas, reproduzindo o modo de preparo das antigas viagens de boiada. Vence a comitiva que apresenta a melhor refeição no estilo dos tropeiros no menor tempo. As comitivas novatas disputam vaga no concurso em uma seletiva.

O almoço é servido das 12h às 15h. Esta é a última data da Queima do Alho na edição de 2026, no dia de encerramento da festa.

Atração musical nesta data: Thacio e Divino & Donizete.

Fonte: Os Independentes (independentes.com.br) e canal oficial de ingressos da festa (barretos.totalacesso.com).